注意事项 ：
1 、做道这样比较好剥壳；
2 、吉祥备用，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜 、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道没有挖球器，吉祥煮汤，做道鹌鹑蛋 。吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道不然蛋容易破，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；3 、做道胡萝卜 、吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，
做法 ：
1、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、
原料 ：
贡丸 、但是要注意安全 ，莴笋 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，烧开一锅水 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、放入1克盐 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、捞出 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，鱼丸 、西兰花 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，熬菜粥等；
3 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁煮开后 ，煮3分钟 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。可以用刀老削出球形 ，